
ボッタルガのお茶漬け

ボッタルガとは、イタリアのカラスミ

通常、パスタで食べるのがオーソドックス
でも、今回はリストランテでも、まず、多分、滅多にお目にかかれない

お茶漬けにして、食べてみたい~ ( ̄ー ̄)ニヤリ
と言う、リクエストお答えした、贅沢茶漬け(゚∀゚)アヒャ

私も初体験

優しい上品なお味~☆
それよりも、何よりも(;_☆)贅沢している感に、皆さん満足(*'‐'*)♪
ミラノ在住15年の友人ですら、未体験のお茶漬け

今回は、イタリアから購入して来てくださった、
生徒さんの持ち込み企画でした

たまには、こんなサプライズレッスンも有りかな(*^-^*)
また、上質なボッタルガが、手にはいりましたら、レッスン致しますから
お楽しみに~(*^-^*)