8月お菓子レッスン
上級クラスコース
ラ、メール♪
ハワイで人気の ♡ピナコラ~ダ♡
ココナッツミルクとパイナップルと、ラム酒
のカクテル
その、カクテルをムースにした物
上部は、ブルーキュラソーの四色のジュレ
20年のレッスンのなかでも
最上級に、難易度の高いお菓子(>_<)
世界中の、パテスリーを探しても
お目にかかれない代物♡♡♡
ちなみに、ラ、メールとは
フランス語で、海♪
とても美しいケーキに♡仕上がりました~♪
生菓子風に
水饅頭にのせてみましたが
美しい~♪♪♪