
今日のレッスンは、な~~~んと朝10時~夜6時まで、通しで、8時間レッスン


皆さん、とても楽しい方達なので、おしゃべりしながら、あっという間の、8時間です

今日は、さくらんぼの、タルト

生地を伸ばして、焼いたら、マスカルポーネクリームを、絞り、タップリのさくらんぼを乗せ、完成


近々、Eさん邸にお招き頂きの、お茶会パーティーの話しで、またまた、盛り上がりましたね


お料理は、魚貝と、夏野菜の、エスカベッシュ


フルフルチキンの、トンナートソース


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