と、言うわけで、東京に居る間は､なるベく朝早く起き、クロワッサンの焼ける時間に合わせ、お気に入りのお店に毎日通う
白金のマンションのすぐナナメ前の、プティパリ風の、赤い小さな、ブーランジェリー
セイジ、アサクラ知る人ぞ知る、クロワッサン人気投票、ナンバーワンにも選ばれて居る、すごい店なのです(^O^)
都内では、クロワッサンの美味しいお店がたくさんあり、すぐ近くには、パリが本店の、有名人も沢山通うメゾンカイザーも有りますが・・・ここのは、なんと言っても、重さが丁度いい(*^-^*)軽すぎず、ずっしり感じがあり、バターの香りが、たまりません（*'‐'*)♪
パリ仕込みの腕と、自家製酵母の、成せる技なのです~
この、スイートミルクも、絶品！
