8月21日の記事

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XIV湯河原離宮♪








琳派の世界感をふんだんにしつらえた
黒と金の織りなす世界が素敵～♡



いつもながらのセンスの良い器と
お食事に舌鼓～♡








湯河原の森と
竹林に囲まれた
大人な空間～☆☆☆  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年08月21日16:31

8月2日の記事

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一時間半待ちでも、食べたい～♡



三島　∮たまごや∮



一時間半並び
更にオーダーしてから、
一つ、一つ丁寧に焼き上げるため

更に20分待ち～(>_<)ゞ

美味しい卵で焼き上げたパンケーキは絶品☆☆☆

柔らかすぎず、固すぎず、バランスが絶妙です～☆
キャラメルソースも甘すぎず、美味♡

卵型のフワフワかき氷も頂き
お店を出る頃は更に、行列が、凄い事に～
二時間半待ち～(>_<)(>_<)(>_<)





東京迄行かずとも
静岡でこのクオリティ～のパンケーキが食べれてしまうなんて(^o^)(^o^)(^o^)



明日も、たべたあ～い♡♡♡

  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年08月02日20:45

6月29日の記事

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予約が困難なお店
レストラン＆パティスリー　Li Lium ♡
今月も、来月も、昼、夜共に、満席～

鈴木料理学園の学生が
料理から、サービス迄、
全てをプロになるために実践で行うレストランなので、
お値段が、とても、リーズナブルなのが、
大人気の理由～♡
でも、お味はプロ並み～

今日は、フレンチのコース♡


魚介のタルタル、ガスパチョスープ♡



チキンのコンフィ－、レンズ豆添え♡


マンゴームース

何年も、予約が、取れない人も沢山いる中
すみませーん(*_*)
私はもう、３回目～♡

いつも、必死に、夜中まで
パソコンと戦いながらも、予約を勝ち取る！
Yちゃん～に感謝、感謝です(^o^)

来月も、勝ち取ってね～♡♡♡



  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年06月29日22:18

6月20日の記事

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東京、四谷

2017年度
花材と、オブジｪの
クリスマス＆お正月コレクション～♪

年に一度の、わくわくデー♡







テーブルコーディネートレッスンで使う花達と
部屋に飾るオブジェ～

何を買おうか、、、わくわく～♡♡♡






今年、来年のトレンドも取り入れ

真夏のような暑さの中
クリスマス用品選び～♪




毎年、生徒さん達も、楽しみにしているコレクション♪















一日花に囲まれ、花好きには、至福の一日です♡









  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年06月20日20:01

Get～♡♡♡♡

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やっと!やっと！Get～♡♡♡♡



カンカン娘～☆☆☆

森町のブランドトウモロコシ
毎日の様に、メディアに取り上げられ、
朝6時の、収穫と同時に販売されるのを目当てに、
夜中12時から並ばない買えない程
遠方からもぞくぞくと、お客様が押し寄せ
中々、手に入れる事の出来ない逸品

そこをなんとか、なんとか～(*_*)
裏から手を回し(+_+)(+_+)(+_+)

念願のGet～♪♪♪


で、お味は、(*_*)(*_*)(*_*)
甘さ濃厚、フレッシュです。




皆さんも是非、お試しあれ～♧





  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年06月16日14:37

6月6日の記事

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モンブランの新実～☞☞☞

ここは、青山?

いえ、いえ、(^^)

家の近くの、カフェ、キャトルエピス♧

あの、キルフェボンの姉妹店♧







青山のニコライバーグマンの
アトリエカフェに、雰囲気が似ています～♪





今日は、東京からレッスンに通ってくれている友人とのティータイム～♪








友人のお気に入りの、モンブラン～♪

そして、、、

ミラノに在住20年の彼女の口から出た

衝撃の事実

なんと、イタリアには、モンブランがない(+_+)

えぇっ(*_*)　　

無いって～どう言う事～???????

じゃあ、どうしていたのかと、聞くと

栗を潰し、自分で作っていたとか(+_+)

あら～色々、不便なお国なのね～



  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年06月06日21:55

5月27日の記事

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クレマチスの丘♪

車を飛ばし
癒やしの、小旅行～♪

満開のクレマチスがお出迎え♡













もう、何度訪れただろうか～♡

手入れされたお庭

森に抱かれたかの様な自然豊かな空間

素敵な癒やしの、小旅行となりました～♡






  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年05月27日00:43

至福の夜♪

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至福の夜の始まりは、、、

幻の銘酒　爾今から♡






今日のお店は、お気に入りの Fu j i

洗練された店内は、ここは、麻布か？
と錯覚させる程、、、素敵♡

若きイケメン店主は三ツ星の名店、
麻布　”分け徳やま”　で腕を磨いた逸材

冬の旬の食材をふんだんに取り入れた
今日のメニュー♪


水だことはくさいの林檎ソース




鱈と菜の花の、お椀




穴子刺身等の刺身盛り



鰆団子




カリブロとイクラのまりあーじゅ♧




白身しんじょう





大人の隠れ家での至福の一夜でした～♡♡♡
  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年02月05日14:26

世界一ゴージヤスなレッスン～♪♪♪

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マダムランチ～♧

今日は我が家で、手作りランチを～♪
とのリクエストで、、、

で、そのリクエストが又、又、凄い事に～♪
マダム達のご希望とやらが、、　

ロッシーニ～(*_*)

銀座まで行かなくても、家で家族にたべさせたいの～(ノД`)
つっていうか、、、

そんな、ハイグレードなご希望に、呆れながらも
じゃ(^o^)とばかりに、皆で作りましまた～♪


ロッシーニとは、
フオアグラと牛ひれをソテーしたものを
二段重ねにし、フォンドボーソースで頂く
フレンチのメニューの中でも、
最も高価でスペシャリテな逸品♪♪♪



お店で食べたら1万円以上の代物

しかし、家のはそれより遙かにレアな材料を使用



国産牛肉、しかも、ヒレの中でも、最上級の、なんと！！！
シャトーブリアン使用～(*^_^*



世界一ゴージヤスなレッスンと、ランチは
シャンパンの泡と共に
マダム達の絶賛の評価を頂きました～(*^_^*)

ちゃんと、家族に作っつてあげてね～(≧∇≦)b

と、願う､私でした～(*_*)  


Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年01月26日15:43

1月のしつらえ♧

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Posted by サロン･ド･パリブレスト. at 2017年01月20日11:03