"サロネーゼ"山田由香里のレッスン･ライフスタイル

ルーブル展
六本木国立新美術館

期待外れかな～
労働者や、貧しい農民等の、暗い絵画ばかり
絵のセレクトは、殆ど館長のセンスにかかっているらしけど
残念かな
その点、静岡の県立美術館の館長のセンスは素敵しい
若冲展では、感動したし
建物は素敵なのにぃ、、、



さてさて
気分転換はこれでしょ
ココナッツミルクの香りに誘われ
つい｡


ハワイアンパンケーキ
バナナ入り
ココナッツミルクソース
ひとりで食べてませんよ～
鶏好きな友人と半分こしましたから  

渋谷
ゴントラン、シェリエTOKYO
世界のパティスリーの3本の指に入る名店

私のランキングでも、１．２を争う
なかでもクロワッサンが凄い
見て見て～
この、１００層


上質の発酵バターを使用のため
幾つ食べても、もたれない！
モンブランも美味

毎朝食べれたらなぁ～  

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ガイートンTOKYO.渋谷
静岡から、鶏好きの友人が
カオマンガイを食べに来た
ずっと食べさせたかったのよ～



パクチーもタップリ乗せ
シャスミンライスもあうのよね～

本場タイの有名人気店
日本初上陸～♪
タイでは80円なのに
渋谷では、800円に～(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ!!
まあ～飛行機に乗らずとも日本で食べれて｡｡｡
有り難い～♪♪♪♪

静岡では食べれないからね  

青山ニコライ、バーグマン
スェーデン人のイケメン、フラワーアーティストのフラワーショップ&カフェ


BOXフラワーの第一任者
オアシスに花のみを挿す新しいアレンジメントの手法

大人気の秘密は、この、美しい、BOXに詰めた花
貰ったら、嬉しい

ドラマのロケにも使われ
井川遥の通うフラワーショップとして登場
益々、人気のアトリエに～

さすが青山♪
外人のメンズ達が、引っ切りなしに、フラワーBOXを購入
今日も飛ぶ様に～
毎年、クリスマスになると
素敵な生徒さん達からこの、フラワーBOXが届きます
何より！！うれしい♪♪♪  

今日は、生徒さん達も東京へ来て合流
マダムランチは、青山”仁"さんへ♪

銀座うち山から独立し、早くも有名店の仲間入り
青山の住宅街に佇む
大人の空間

洗練されたしつらえと、器が美しい



毛蟹や雲丹も美味








隠れ家に秘密にしておきたい一軒ですが、、
もうすでに、由紀さおりさんもいきつけとか、、、  

♪俺のフレンチTOKYO"♪

銀座の一等地で、
高級食材のトリュフ、フォアグラ、キャビア、オマールなどをふんだんに使ったフレンチをリーズナブルに楽しめる大人気のお店
通常５０００円はするであろう一皿が１０００円台！！！
東京ならではの成せる技★★★

女子5名でのオーダーにしては多過ぎ でも完食～( ﾟДﾟ)ﾅﾆｶ?

メニュー

シャンパン2本
トリュフとキノコのサラダ

サーモンと雲丹&イクラのアンティパスト

エスカルゴと半熟卵のガーリックバター風味

天使の海老とあわびのムース、キャビア乗せ

紅ずわい蟹のジュレ、パプリカとアボカドのムース添え

ブルターニュ産オマール海老のクリームソース

フォアグラと牛ヒレのロッシーニ
フォアグラと豆腐のクロケット
ハマグリとホタテのリ、ゾット

デザート
パイナップルのキャラメリーゼ.ココナッツミルクのジェラート

三色のソルベ

モンブランのムース

これらのお皿を、2皿づつオーダー(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ!!
これだけの高級食材をふんだんに使いこのボリューム！！
コストパフォーマンスは凄い☆
個人的な希望は、"俺のお寿司“出来ないかなぁ～  

今日からシロガネーゼ♪

お掃除も終わり、さて～お楽しみの
ひとりランチ。。。

マンションから、徒歩10分程の品川駅エキュートに～
美味しいパン屋や人気店のグルメが揃う

全てテークアウトして
お家で、ひとりランチ

パリのPAULのカフェシナモンロール


DEAN&DELUCAの、アボカドとサーモンのグラチネ

聘珍樓の豚まん

浜藤のトウモロコシのさつま揚げ
築地本店はいつも、行列！！マツコ・デラックスもおめざで紹介
馬鹿うまです☆☆☆

シティーベーカリーの、ギ、モーウ゛


パリやニューヨークに行かずとも、
横浜や築地に並ばなくても、
こんなに手軽に、世界の、グルメが手に入るなんて～！
東京って～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
やっぱり♪便利♪  

忙しいメンバー故
早すぎる忘年会です♪
焼津に、素敵なお店があるとのことで遥々やって参りました（*'‐'*)♪
∮空宇宙∮
AOSORAさん

お料理は勿論のこと
女将さんの、おもてなし、器のすべてが、素敵との評判通り★★★

自家製、さつま揚げは絶品♪

川海老の唐揚げや、自家製スモークチーズも、美味



シャンパン～ワイン、日本酒まで、上質な品揃え


上質な食材と、丁寧な仕事、器、盛り付けのセンスがすばらしい★★★






大満足の、至福の、早すぎる忘年会でした～～(*^-^*)
ひとつだけ残念なのは、お店が、静岡にないこと｡｡｡｡(-_-ﾒ)  

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ガイートンTOKYO
本場タイ屋台料理の、”カオマンガイ”専門店が、渋谷にOPEN～☆

現地人気ナンバー１のお店
バンコクにも、会社を持つ友人の、一推しグルメ
友人の案内で、並ぶこと１時間

友人いわく、現地滞在中は、毎日通いつめているとか
これを、食べる為に、私にバンコクまで来る様にと～誘われた程♪

カオマンガイとは、丸鶏の、茹で汁でジャスミンライスをたき、
ライス、鶏肉、パクチー、タレを、かけた物♪


日本には、ない味(*^-^*)
はまります(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
鶏肉が、フワフワ～☆

一皿、￥８００
現地では、たったの￥９０～らしい(ﾟДﾟ )ｱﾗﾔﾀﾞ!!
それでも、飛行機に乗ってバンコクまで、食べに行くより、、ずっと、お安いです～（*'‐'*)♪  

白金、ティルプルス♪
オープンして３ヶ月で、三ツ星獲得！

予約の取れない名店、カンテサンスが、御殿山に移転した後
サービススタッフがそのままオープンさせた新星フレンチ♪
プラチナ通りに佇む

お出迎えの、オブジェ


ゴールドと茶のシックな洗練された空間
ミラノから帰国していた友人とシャンパンで乾杯～♪

何もかもが斬新かつ、美味
特にリードボーとりんごの、ポルト、しょうが風味も、脂が上品で美味

きんめだいの、スープ仕立て

秋野菜のタルテーヌ

デイセール
色いろな産地の栗の、モンブラン

計、15品
今日の感動の一品(*^-^*)
バケットと共に出された、オリジナルバター
焦がしバターと、マスカルポーネ、グランドの塩で作られた絶品☆☆☆
内緒で｡｡｡お土産に頂いてしまいました（*'‐'*)♪
明日の朝のお楽しみに(￣ー￣)ﾆﾔﾘ