なんと、、、朝10時~夜5時までの、、、7時間にも及ぶレッスン!
遠くから、いらしていただく生徒さんのため、一日でお菓子とお料理をレッスンします
牛舌と冬野菜のアイスピック
パーティーメニューがリクエスト
鯛のカルパッチョ
フォアグラのキャラメリーゼ、洋梨ソース
皆さん、大好物
以外と、おうちで、簡単に出来るんですよ(ヘ。ヘ)
さてさて、、、デザートは、、、♪♪♪
以前母の日でレッスンした、カーネーションのお花のケーキ
ナント!!お花は、プラスティックチョコレートに色つけして
花びら一枚一枚製作!しました
皆さん、、、感動♪♪♪♪♪♪